Zutaten (4 Portionen): 800g Kartoffen, festkochend
4 EL Öl (z.B. Rapsöl)
2 TL Knoblauchsalz (z.B. von Mudis Bio-Feinkost)
etwas Pfeffer
Kartoffeln waschen und achteln.
In einer Schüssel Öl und die Gewürze vermengen und die Kartoffelspalten dain wenden.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 30 Minuten backen. Mehr Informationen zu den Gewürzsalzen HIER auf meinem Blog oder auf der Homepage von Mudis Bio-Feinkost & mehr.
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