Maracuja-Eistee

Zutaten:
1 Liter Wasser
2 Teebeutel oder 2 TL schwarzer Tee (z.B. Darjeeling)
80ml Maracuja-Sirup (z.B. von Monin)
Saft einer halben Zitrone
Eiswürfel


Wasser aufkochen und den schwarzen Tee damit überbrühen. Etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen und danach im Kühlschrank komplett erkalten lassen. Ist der Tee nach einigen Stunden abgekühlt, werden Maracuja-Sirup und Zitronensaft eingerührt.Gläser etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und mit Tee aufgießen. Wer den Eistee nicht süß genug findet, kann noch etwas Honig, Zucker oder Ahornsirup zugeben.

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